来源：江南全站app下载官方网站 发布时间：2024-08-26 00:51:22
这篇陈述供给了2023年我国餐饮职业四大品类（新茶饮、现制咖啡、火锅、小吃快餐）的开店状况和市场剖析。
2023年全国餐饮营收到达52890亿元，同比增加20.4%，进入5万亿年代。
餐饮职业连锁化率提高，但面对高增加率、高筛选率、高关闭率的“新三高”局势。
虽然市场规模增加，但职业界卷加重，品牌需求经过立异和数智化来提高竞赛力。
陈述强调了餐饮职业在2023年的复苏气势，一起也指出了职业界的竞赛压力和应战，以及品牌需求采纳的战略来应对这些应战。